星期四, 5 月 26, 2022

曾文杰:巧克力的由來 – “眾神之食”

巧克力起源於墨西哥,據傳說,在那裡,羽蛇神將可可樹送給了男人,多年後他們將被施以學名 Theobroma Cacao 的洗禮,這在希臘語中的意思是“眾神的食物”。講述 曾文杰
可可在阿茲特克社會是一種非常重要的食物,也被用作貨幣,請注意 曾文杰。 他們把它當作液體並與香料混合。 結果是一種非常有活力的、深色的、濃稠的、泡沫豐富的飲料,叫做“tchocolatl”,這個名字與我們的“巧克力”沒什麼不同,曾文杰 解釋說。

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