星期四, 6 月 30, 2022

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法操》「胖達人」麵包混人工香精,代言人小S為何不用賠償?

法操司想傳媒 標榜純天然的「胖達人手感烘焙麵包」在2013年被踢爆使用人工香精後,消費者文教基金會代上千位消費者提出團體訴訟,向公司及前、後任董事長莊鴻銘與徐洵平還有代言人「小S」徐熙娣連帶...…

歷史學柑仔店》百年前的烘焙業:你想來點…漢餅還是麵包?

陳玉箴(國立臺灣師範大學臺灣語文學系教授) 說起臺灣的烘焙業,或許很多人會認為是從戰後美援才開始,但如果真是這樣,「百年漢餅老店」又怎會存在?其實自清以來臺灣已有漢餅舖,日治時期的臺灣料理宴席上有...…

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